Kupanda capsule kuwa mwenendo wa maendeleo

The Economist, chapisho kuu la Uingereza, lilitangaza 2019 kuwa "Mwaka wa Vegan";Innova Market Insights ilitabiri kuwa 2019 itakuwa mwaka wa mimea mingi, na vegan itakuwa mojawapo ya mitindo maarufu zaidi mwaka huu.Katika hatua hii, dunia nzima inabidi ikubali kwamba ulaji mboga umekuwa mtindo wa maisha duniani kote.

Kwa mujibu wa gazeti la Economist, “Robo ya Wamarekani wenye umri wa miaka 25 hadi 34 (milenia) wanadai kuwa wala mboga mboga au walaji mboga” Wakati huohuo, idadi ya walaji mboga duniani kote imeongezeka kila kukicha, walaji mboga nchini Marekani. Ujerumani, Uingereza, Italia, Uswizi na Uchina zinachukua 10% ya idadi ya watu ulimwenguni, au karibu watu milioni 700, ambao ni mboga mboga au mboga.

Soko hilo linafuata mtindo unaoongozwa na walaji mboga duniani kote.Wakubwa wa chakula wanawekeza katika bidhaa zinazochukua nafasi ya protini ya wanyama.Makampuni makubwa ya chakula yanaweza kuzindua bidhaa zao za mboga mboga, kupata kuanzisha, au kufanya yote mawili kwa wakati mmoja.McDonald's, KFC, Burger King wamezindua hatua kwa hatua bidhaa za burger za vegan, Unilever Group ilizindua ice cream yake ya vegan, Nestlé ilizindua bidhaa zake za protini za mmea.Minitel Global Database inaonyesha hivyo
Uboreshaji wa matumizi.

Wakati huo huo, katika soko la malipo ya juu, uboreshaji wa matumizi na uimarishaji wa uhamasishaji wa afya ya umma, kibonge cha wanga safi cha mimea kibichi na salama kitakuwa chaguo bora zaidi.Kapsuli ya mmea hukutana tu na maisha ya afya lakini pia huondoa vikwazo vya kidini, ambavyo vinanufaisha Wahindu bilioni 1, wala mboga mboga milioni 600, Waislamu bilioni 1.6 na Mabudha milioni 370.

Ikilinganishwa na vidonge vya jadi vya gelatin, faida za vidonge vya mmea ni dhahiri zaidi:
1.Asili na Afya: imetengenezwa kwa mimea;kuthibitishwa na Mashirika Yasiyo ya GMO, Halal Kosher na Vegsoc
2.Usalama: Hakuna mabaki ya dawa, Hakuna mabaki ya kasinojeni, Hakuna viungio vya kemikali, Hakuna viungio vya kemikali, Hakuna hatari ya virusi, Hakuna athari ya kuunganisha.
3.Muonekano & Ladha: Utulivu bora wa mafuta Harufu ya asili ya mmea
4.Kumba Enzi ya Wala Mboga: Utangamano na anuwai pana ya viambajengo vya kujaza, kuimarisha upatikanaji wa viumbe hai na uthabiti.

Inaweza kuonekana kuwa katika siku zijazo, biashara ambazo zina ujasiri wa kuvumbua teknolojia na kufungua masoko mapya hakika zitaleta maendeleo mapya katika tasnia.Kuibuka kwa vidonge vya mimea sio tu huleta bahari ya bluu yenye uwezo mkubwa kwa wafanyabiashara, lakini pia njia nzuri kwa wafanyabiashara kutekeleza majukumu yao ya kijamii na kufaidika kwa jamii.

Vyanzo:

https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df